煎饼党加盟

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[特色煎饼项目]元宵节美食介绍,不容错过!

发布时间:2018-03-02 16:36:02

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逢佳节,过十五,吃元宵,已经成为了中国传统节日的习俗,这种食品,最早叫" 浮元子"后称"元宵" ,生意人还美其名曰"元宝" 。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,寓意团团圆圆、平平安安。除了“白胖”今天,美食菌给大家推荐几款高颜值且美味的特色小吃!
1、 蛋煎饭团
蛋煎饭团是一道​以蛋、米饭为主要原料制成的,制作方法较为简单。先将焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上蘸些水不粘手)。然后鸡蛋打匀后加盐 将饭团在蛋液中滚一下入热油锅中火两面煎至焦黄就行了。

2、 草莓糯米饼
冻干草莓片放入料理机的研磨杯中磨成粉,将冻干草莓片干粉和红糖加入到糯米粉中。
加入适量水筷子搅拌再反复揉搓,揉成光滑的糯米面团。将糯米面团分成大小均匀的小剂子,然后将小剂子搓圆再按扁。将糯米饼生胚正反两面都粘上白芝麻。所有的糯米饼生胚做好,放在案板上待用。在炒锅中放入油烧六成热,放入糯米饼生胚。小火慢慢油煎,不断翻动,油煎至两面金黄即可。

3、 凤梨酥
凤梨酥相传最早起源于中国三国时期,其凤梨闽南话发音又称"旺来",象征子孙旺旺来的意思。而凤梨亦是中国台湾地区拜拜常用的贡品,取其"旺旺""旺来"之意,凤梨酥内馅,并不是单纯的菠萝。为了口感需要,通常会添加冬瓜,这样的口味已经是大多数人的习惯。台北市面上可以买到加了五谷杂粮、松子、蛋黄、栗子等不同口味的凤梨酥;饼皮也加入燕麦等食材,口感更为多元。

4、羊角蜜
羊角蜜又叫叫梅豆角果子、蜜豆角,江苏徐州,皖北,豫东等地名点,白色,形状像羊角和梅豆角,里面是蜂蜜,因其形态似山羊之角和梅豆角,内含蜜糖而得名。相传起源于楚汉相争时期,随着岁月的变迁,昔日楚王宫的御用名点逐步演化成古城徐州一种著名的特产点心。 此品系选用上等面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油、糯米粉等为原料精制而成。
除了这些,还有很多美味的小吃,比如五色小圆松糕、寿桃包、咖喱酥饺、麻薯、蝴蝶卷、马蹄糕等等,想要了解更多美味的特色小吃,可以上美食加盟网www.5jiameng.net

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