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[特色小吃加盟]泡泡豪大大鸡排简介及加盟需知

发布时间:2018-06-01 17:44:06

 

品牌文化
  
  泡泡豪大大鸡排的 高目标
  
  做一个有梦想的企业,做一个走到 远的企业。
  
  服务加盟者的 条规则
  
  加盟者永远是泡泡豪大大鸡排事业前进道路上的亲密伙伴,是泡泡豪大大鸡排不可分割的一份子。没有加盟者的共同努力,泡泡豪大大鸡排就不会走到现在这么远。未来泡泡豪大大鸡排事业的向前发展,需要所有泡泡豪大大鸡排人的共同努力。我们的服务目标是:上面服务下面,总部服务各门店,各门店服务顾客。
  
  泡泡豪大大鸡排的二项素质
  
  做人素质:心胸豁达,信任他人,重视他人。多发现他人优点,我为别人着想,别人才能为我着想。
  
  员工素质:明辨是非,摆正位置;学会从自身找原因,切忌归因于外,切忌用自己的长处比别人的短处,要不断提高工作素质和形象气质。
  
  管理的三条规则
  
  对事不对人,谋事不谋人。任何时候,促进和发展泡泡豪大大鸡排事业永远是 位。管理者要以发展泡泡豪大大鸡排事业为己任,而不受任何外来压力和私心杂念干扰。
  
  任何制度的设立,都是为了促进工作,提高效率,所以要公平公正。绝对不能任人唯亲,不因人设岗。始终坚持用制度管理,而不是用人管理。制度要以人为本,要体现人性化。上级要带头遵守规章制度,上级做不到的,不要求下级做到。
  
  执行力 。反复抓,抓反复,抓重点。抓提高,抓落实。
  
  对待顾客的三条规则
  
  用心服务,诚信经营,确保口味品质与安全卫生。顾客是能够感受到我们的用心的,和顾客之间建立互信,树立良好口碑。良好的口味和安全卫生将是更具竞争力的武器。
  
  对待顾客的态度很关键。我们的主要顾客是回头客,所以对待顾客要彬彬有礼,要认真倾听和满足顾客的合理需求,并提供个性化的服务。一时不能满足顾客的要求要表示歉意并设法弥补,以实现对客户资源的有效维护。
  
  客户资源宝贵,开发一个维护一个,没有能力提供更多的服务时,尽量不要去开发新客户,不开发的是潜在客户,开发后无力维护就会丧失客户。
  
  泡泡豪大大鸡排的三个信条
  
天桥区  勤奋和诚实,有先付出精神,付出总有回报。说到不如做到,要做就做 好。
  
  树立良好的社会文化价值观:正义,理性,勇敢,智慧。对人有信,待人以诚。
  
  把小事千万次地做好,做到位,能做好千万件小事,必能做大事。不怕做不到,就怕想不到;不怕没能力,就怕不投入。
  
  泡泡豪大大鸡排的三大方针
  
  经营方针:公司围绕市场转,市场围绕顾客转。质量方针:诚信经营,品质 。服务方针:以顾客满意为准则。
  
  1、请问你们现在全国有多少家连锁店?主要分布在哪些区域?
  
  截止2011年4月1日,我公司全国连锁店总数为200多家。主要分布在上海、江苏、淅江。
  
  2、请问你们做出来的产品味道怎么样?
  
  因为我们做的是台湾特色小吃,产品的味道当然很重要,你可以过来亲自品尝。我们从不会鼓吹我们的产品怎么样的好,品尝后用你的味觉去诠释一切。
  
  3、我担心我做出来的味道和你们教的味道不一样?
曲松县  
  味道做的好,加盟店生意火爆,总部的品牌影响力就扩大了。“加盟连锁”是个新型的营销方式,加盟店和总部通过加盟连锁这样的平台,达到双赢的目的。所有加盟店的味道都是一致的,除非加盟商没严格按照总部的配方和私自采购原料。
  
  4、原材料是自行采购还是总部统一配送?价格是否高于市场价格?
  
  大部原料总部统一配送:如鸡排、鸡腿、起酥油等。四季豆和地瓜,可在当地采购。因为我们是直接和厂家采购,同时采用我们的专利腌制工艺,少了中间环节,所以,价格肯定是低于市场价格。
  
  5、地点是由总部提供还是自己找?
  
  地点由业主或合作伙伴提供也可以委托公司帮助寻找,所以我们充分利用业主及合作伙伴的社会关系及资源,共同开发及共同受益。由业主或合作伙伴对当地市场的了解再加上我们团队的专业经验评估,两者完美结合,就是 小风险。
  
  6、总部提供哪些支持?
  
  从初期参与门店评估、图纸设计、施工及施工监理、门店预算、人员培训、管理系统、流程培训、文件化的管理手册传输、协助开店筹备,以及营业后定期督导管理、持续指导、企划支持、新产品开发、产品供应等方面全力支持。另外总部可作为特许门店的坚强后盾,随时提供管理支持。
  
  7、泡泡豪大大鸡排卖点是什么?
  
  我们的鸡排,他在目前的大陆市场上特有的,选用的是35--40天的鸡的肋骨肉部分,因为这个时间段的鸡排 好吃。鸡的生长周期一般在45--50天,养殖户是以重量去卖的,所以我们鸡排的鲜嫩就在于此。市场上有许多卖鸡柳的,他们选用的是鸡胸肉,而鸡胸肉纤维比较粗,嚼起来口感比较差,而会吃鸡的人会发现,我们的鸡排他是带骨头的,纤维比较细,口感比较好,所以他在市场中的独特性是其他鸡制品无法替代的。
  
  8、开一家"泡泡豪大大鸡排" 低投资需要多少?
  
  目前加盟泡泡豪大大鸡排的费用包括:技术转让费、管理费,店铺租金、店铺装修费、原料采购费、设备购置费、流动资金等,以开一家"泡泡豪大大鸡排"计算, 低投资额约人民币2.5万元。
  
  9、开一家"泡泡豪大大鸡排"技术好学吗?培训周期是多长时间?
  
  我们为学员提供全程标准化培训,以理论和实践相结合,统一的密集培训,让您轻松掌握各项产品制作工艺和产品的配方,让加盟商开店之前已成竹在胸。周期为1-3天左右,直到学会为止,满意为止!
  
  10、你们开这么多连锁店有没有经营不下去的?
  
  有!综合分析一下失败的原因大致有以下几点:1.区域消费能力有限;2.装修过于简单;3.急于开业,没做好宣传;4.不用心经营;5.产品的质量不按照总部标准执行。


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